Μοιραστείτε
Αισιόδοξος δηλώνει ο Δημήτρης Μίντογλου, παραγωγός από την Ορεστιάδα.
Ιδιαίτερα ενθαρρυντικά ήταν τα πρώτα συμπεράσματα από την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο για τον Δημήτρη Μίντογλου, παραγωγό αροτραίων καλλιεργειών από την Ορεστιάδα. Όπως επισημαίνει ο ίδιος, η καλλιέργεια της Κινόα στην περιοχή του, ακόμη και σε μια δύσκολη χρονιά όπως η περσινή, έδειξε να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των παραγωγών.
Ωστόσο, τονίζει ότι ως νέα καλλιέργεια έχει ακόμη δρόμο μπροστά της.
«Απαιτείται περισσότερη ενημέρωση και κατάρτιση των παραγωγών, ώστε να επιτευχθούν τα μέγιστα δυνατά αποτελέσματα. Η σωστή τεχνική υποστήριξη και η ανταλλαγή γνώσεων θεωρούνται βασικοί παράγοντες για την επιτυχημένη ανάπτυξή της.»
Πρώτα βήματα και σχέδια επέκτασης
Ο κ. Μίντογλου καλλιεργεί σιτηρά, ηλίανθο, βαμβάκι και καλαμπόκι στην ευρύτερη περιοχή της Ορεστιάδας. Πέρυσι ήρθε για πρώτη φορά σε επαφή με την Κινόα, αποκομίζοντας θετικές εντυπώσεις.
Για τη φετινή χρονιά έχει προγραμματίσει να καλλιεργήσει 150 στρέμματα, εκ των οποίων ένα μέρος θα είναι ξερικό και το υπόλοιπο ποτιστικό. Στόχος του είναι να αξιολογήσει την απόδοση της καλλιέργειας και στις δύο περιπτώσεις, ώστε να μπορέσει να σχεδιάσει πιο αποτελεσματικά τα επόμενα βήματά του.
Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, πρόκειται «για μια νέα καλλιέργεια που δεν είναι ακόμη ευρέως γνωστή στους παραγωγούς, γεγονός που απαιτεί προσαρμογή και πειραματισμό». Σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζει και η συνεργασία του με την εταιρεία που τον υποστηρίζει, η οποία διαθέτει εξειδικευμένους γεωπόνους. Μέσα από τη συνεχή επικοινωνία, εκτιμά ότι θα μπορέσει να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τυχόν προβλήματα που θα προκύψουν κατά την παραγωγική διαδικασία.
Καιρικές συνθήκες και χρόνος σποράς
Αναφερόμενος στην τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, σημειώνει ότι παρατηρείται μια οψίμιση λόγω των αυξημένων βροχοπτώσεων. Παρ’ όλα αυτά, δηλώνει έτοιμος να ξεκινήσει τη σπορά τις αμέσως επόμενες ημέρες.
Σχετικά με το κατά πόσο ο χρόνος σποράς μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα, εμφανίζεται καθησυχαστικός. Όπως εξηγεί, «ακόμη και με σπορά τον Απρίλιο δεν αναμένονται σημαντικές δυσκολίες για την περιοχή του, παρά τις υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν κυρίως τον Ιούλιο». Εκφράζει δε την αισιοδοξία ότι η καλλιέργεια θα εξελιχθεί ομαλά.
Χαμηλές εισροές και οικονομικό ενδιαφέρον
Αξιολογώντας συνολικά την καλλιέργεια της Κινόα, ο κ. Μίντογλου επισημαίνει ότι πρόκειται για μια παραγωγή με σχετικά χαμηλές απαιτήσεις σε εισροές, στοιχείο που την καθιστά ιδιαίτερα ελκυστική στη σημερινή συγκυρία. Η αύξηση των τιμών των λιπασμάτων, λόγω των διεθνών εξελίξεων από τις πολεμικές συγκρούσεις και των ελλείψεων στην αγορά, έχει επιβαρύνει σημαντικά το κόστος παραγωγής. Σε αυτό το πλαίσιο, «η Κινόα εμφανίζεται ως μια πιο οικονομική εναλλακτική, καθώς δεν απαιτεί μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων ή φυτοπροστατευτικών προϊόντων».
Παράλληλα, συνδέει την καλλιέργεια με ευρωπαϊκά προγράμματα, επισημαίνοντας ότι παρουσιάζει καλή προσαρμογή. Η ένταξη στη γεωργία του άνθρακα, όπως αναφέρει, αποτελεί ένα επιπλέον χρηματοδοτικό εργαλείο που ενισχύει τόσο την παραγωγή όσο και το εισόδημα των παραγωγών.
Συμβατική ή βιολογική καλλιέργεια;
Όσον αφορά τον τρόπο καλλιέργειας, δηλαδή το αν θα επιλέξει συμβατική ή βιολογική μέθοδο, εμφανίζεται προβληματισμένος. Ο βασικός λόγος είναι ότι οι υπόλοιπες καλλιέργειές του είναι συμβατικές, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη μετάβαση σε βιολογική γεωργία μόνο για ένα προϊόν. Αναγνωρίζει, ωστόσο, ότι «η βιολογική καλλιέργεια της Κινόα αποτελεί μια ενδιαφέρουσα πρόκληση, κυρίως λόγω της καλύτερης τιμής που επιτυγχάνει στην αγορά». Επιπλέον, όπως έχει διαπιστώσει μέχρι στιγμής, δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε φυτοφάρμακα και λιπάσματα.
Παρά τα πλεονεκτήματα, επισημαίνει ότι υπάρχουν δυσκολίες στον συνολικό προγραμματισμό των καλλιεργειών. Για τον λόγο αυτό, τουλάχιστον προς το παρόν, επιλέγει να συνεχίσει με τον συμβατικό τρόπο καλλιέργειας, διατηρώντας μια πιο ομοιογενή διαχείριση στο σύνολο των αγροτικών του δραστηριοτήτων.
