Προϊόντα

Η Aristi Quinoa προσφέρει τρεις ξεχωριστούς τύπους κινόα, καθένας με τη δική του υφή, γεύση και χαρακτηριστικά στο μαγείρεμα. Η μαύρη και η κόκκινη κινόα έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από την λευκή, με τη μαύρη να είναι η πιο πλούσια σε αυτά.

Λευκή κινόα

• Μαλακή, αφράτη μετά το βράσιμο
• Ήπια, ουδέτερη γεύση με άρωμα ξηρού καρπού

Κόκκινη κινόα

• Διατηρεί το σχήμα της, πιο τραγανή
• Έντονη γεύση ξηρού καρπού

Μαύρη κινόα

• Η πιο τραγανή, με μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος
• Γλυκιά, ελαφρώς φρουτώδης γεύση

Η aristi quinoa είναι 100% δικής μας ελληνικής παραγωγής, μια πρότυπη παραγωγή στην Ελληνική Επικράτεια, άριστης ποιότητας, μοναδική για την 100% διαφάνεια και ιχνηλασιμότητα της που αναδεικνύει την προέλευση της παραγωγικής της διαδικασίας. Η καλλιέργεια της έγινε με αυστηρά πρότυπα βιώσιμων πρακτικών αειφορίας.

Η aristi quinoa είναι πιστοποιημένη με το διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο GLOBAL GAB, το οποίο πιστοποιεί αγροτικά προϊόντα σε παγκόσμιο επίπεδο, με κριτήριο τις ορθές πρακτικές γεωργίας.

Διατίθεται σε δύο συσκευασίες για βιομηχανίες τροφίμων, διανομείς και private label. Σε big bag των 750 Kg για την βιομηχανία τροφίμων, Σε συσκευασία 25 Kg για διανομείς και private label.

Η εταιρεία ΒΙΟΛΑΡ υλοποιεί στην Ελλάδα πρόγραμμα καλλιέργειας της βιολογικής κινόα υψηλής ποιότητας με ιδιαίτερα ελκυστικά κριτήρια για τους βιοκαλλιεργητές.

Στην καλλιέργεια της βιολογικής aristi quinoa ακολουθούμε ολοκληρωμένη διαχείριση βιώσιμων πρακτικών ευφυούς γεωργίας με μικρό περιβαλλοντολογικό αποτύπωμα, χωρίς χρήση φυτοπροστασίας, με φυσικά λιπάσματα και με ελάχιστη χρήση νερού άρδευσης

Τα πλεονεκτήματα της βιολογικής aristi quinoa βασίζονται κυρίως στο ότι είναι:

• bio superfood,
• προϊόν υγιεινής διατροφής,
• υψηλής διατροφικής αξίας, χωρίς γλουτένη, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Διατίθεται σε δύο συσκευασίες για βιομηχανίες τροφίμων, διανομείς και private label. Σε big bag των 750 Kg για την βιομηχανία τροφίμων, σε συσκευασία 25 Kg για διανομείς και private label.

Μάθετε περισσότερα για την Βιολογική Κινόα

Μια ακόμη καινοτομία της ΒΙΟΛΑΡ Α.Ε. είναι η αναγεννητική quinoa, ένα προϊόν που παράγεται και πιστοποιείται με βάση το διεθνές πρότυπο Regenagri, το οποίο αξιολογεί πραγματικές αναγεννητικές πρακτικές γεωργίας. Σε αντίθεση με τη συμβατική γεωργία, η οποία συχνά εξαντλεί τους φυσικούς πόρους, η αναγεννητική γεωργία βασίζεται σε πρακτικές που αποκαθιστούν και αναβαθμίζουν:

• Την υγεία του εδάφους: ενίσχυση της οργανικής ουσίας και της μικροβιακής ζωής.
• Τη βιοποικιλότητα: χρήση διαφορετικών καλλιεργειών, ζώων και φυσικών στοιχείων.
• Τον κύκλο του νερού: καλύτερη απορρόφηση και συγκράτηση νερού στο έδαφος.
• Την αποθήκευση άνθρακα: συμβολή στη μείωση της κλιματικής αλλαγής μέσω δέσμευσης CO₂.

Η Aristi QUINOA είναι διαθέσιμη και ως private label, όπου αναλαμβάνουμε να σας υποστηρίξουμε σε όλη την διαδικασία από την ανάπτυξη του προϊόντος σας εως την τελική συσκευασία. Μπορούμε να σας διαθέσουμε τις σύγχρονες εγκαταστάσεις αποθήκευσης και μεταφοράς σε οποιοδήποτε σημείο παγκοσμίως.

Επίσης μπορούμε να σας υποστηρίξουμε στην διαδικασία πιστοποίησης και τυποποίησης του προϊόντος σας.

Η quinoa βρίσκει διάφορες εφαρμογές σε ένα ευρύ φάσμα κατηγοριών προϊόντων.

1. Στην αρχική μορφή τους ως κόκκοι, οι οποίοι να μεταποιηθούν σε όλες τις επόμενες βαθμίδες μεταποίησης
2. Νιφάδες, για πολλαπλές χρήσεις και συνταγές στην αθλητική διατροφή, της διατροφή ευεξίας, για χορτοφάγους, κ.α.
3. Σε διογκωμένη μορφή ως ποπ κορν για γκοφρέτες για ελαφρά γεύματα και στην ζαχαροπλαστική
4. Grunchy flakes, τραγανές νιφάδες για νόστιμες προτάσεις musli πρωινού και κέικ
5. Στην αρτοποιία ως ψωμί, μπισκότα, κέικ, κράκερ
6. Για πρωινό ως granola, δημητριακά, ενεργειακές μπάρες
7. Ως smoothies & σούπες
8. Ως ζυμαρικά
9. Ως quinoa αλεύρι

Με την ομάδα των εξειδικευμένων συνεργατών μας ελάτε να σας υποστηρίξουμε στην ανάπτυξη νέων προϊόντων και συνταγών.

Μπορούμε να σχεδιάσουμε μαζί σας την πολιτική marketing, προώθησης και διείσδυσης των νέων σας προϊόντων quinoa σε νέες αγορές.

Διαθέτουμε ολοκληρωμένο σύστημα παρακολούθησης και ιχνηλάτησης ολόκληρης της παραγωγικής αλυσίδας της aristi quinoa από τον αγρό καλλιέργειας έως το τελικό σημείο πώλησης, αναδεικνύοντας 100% διαφανή πορεία της παραγωγικής διαδικασίας σε όλα τα στάδια της.